為保障學生身體健康和生命安全，近日，市食藥監(jiān)局、市教育局決定聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展學校食堂食品安全大培訓大檢查大整改大提升行動。
根據(jù)安排，對全市學校食堂食品安全進行大培訓，重點對學校校長、分管校長、食品安全管理員、廚師長，進行食品安全相關(guān)法律法規(guī)、學校食堂食品安全操作規(guī)范以及相關(guān)警示內(nèi)容等方面的培訓。
據(jù)了解，9月至10月，市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局將采取邊檢查、邊通報、邊督促整改的方式，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督促學校立行立改。對檢查發(fā)現(xiàn)風險隱患較高單位的整改情況，進行“回頭看”再檢查，督促整改到位。對整改情況落實不力的學校，依法采取約談負責人、從嚴從重行政處罰和向社會公示等措施，以此推進全市學校食堂食品安全大提升。